Aardbeien-kwark smoothie (V, E, GL)

Het is weer zomer en tijd voor smoothies. Het makkelijke aan smoothies maken is dat je het zo gemaakt hebt en je kunt variëren met de ingrediënten. Net wat je lekker vindt of in huis hebt kun je in de blender stoppen. Je kunt een smoothie ook prima gebruiken als ontbijt als je niet zo’n eter bent op de vroege ochtend. Mix wat havermout, fruit en zuivel door elkaar en je hebt een lekker snel ontbijtje. Onderstaand recept is een lekkere frisse smoothie voor tussendoor, eventueel na een training, of voor bij het ontbijt of de lunch. Door wat ijsblokjes toe te voegen word je smoothie lekker koel en is het een lekkere verfrisser tijdens warme zomerdagen.

Ingrediënten:
50 g aardbeien
25 g frambozen
1 handje blauwe bessen
50 g perzikkwark optimel 0% vet
50 ml halfvolle melk

 

Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender. Mix alles samen. Is de smoothie nog iets te dik dan kun je dit verdunnen met melk of water.
Je kunt in plaats van verse aardbeien, blauw bessen en frambozen ook diepvriesfruit nemen.