Witte chocoladetaart met crunchy taartbodem (GL)

Witte chocoladetaart met een crunchy taartbodem (GL) Wie houdt er niet van een lekker zelfgemaakt taartje? Dit recept is ideaal voor de thuisbakker of iedereen die van bakken houdt, maar geen ingewikkelde recepturen wil. Chocolade en fruit met een crunchy taartbodem...

Aardbeienjam-koffiekoeken (GL, V, Vegan)

Aardbeienjam-koffiekoeken (V, Vegan, GL) Team healthy of team guilty pleasure? Deze lekkere, gezondere koeken kunnen altijd! Een makkelijk en leuk recept waar je zelf mee kan variëren. Heb je geen aardbeienjam, kies een andere variant. Geen gepofte quinoa in huis?...

Sinaasappel-cheesecakebars

Sinaasappel-cheesecakebars (V, E, GL) Deze sinaasappel-cheesecakebars zijn spontaan ontstaan. Zo 1-2x per jaar maak ik het één en ander op wat open en over is van mijn bakactiviteiten. Een blik in de kelderkast wat er allemaal nog ligt en de meest leuke en lekkere...

Teff kokosbites

Teff Kokosbites (V, Vegan, E, Fe) Teffmeel of producten op basis van teff winnen aan populariteit in Nederland. Zelf gebruik ik al enkele jaren producten op basis van teffmeel. Denk aan teff muesli, meel of mueslivlokken. Voor Teff Inside heb ik een lekkere snack...

Zomercompote met vanille

Zomercompote met vanille (V, Vegan, GL, F) Een lekkere, frisse vruchtenmoes! Zomerfruit is momenteel volop verkrijgbaar, denk aan aardbeien, rode en blauwe bessen, frambozen en kersen. Je kan deze zomercompote met allerlei soorten fruit maken. Net wat je lekker vindt....