Nieuwsarchief

Nieuwe ontwikkelingen, (spontane) 5 kilometer en weer op het podium

Het is volop zomer in Nederland en dat is niet mijn favoriete jaargetijde als het gaat om het hardlopen van wedstrijden. Ik presteer beter bij koelere jaargetijden. Dit betekent niet dat ik niet geniet van de vroege ochtendtrainingen bij een opkomend zonnetje. Ik heb het geluk dat ik als ochtendmens vroeg uit de veren ben…………

Buiten mijn comfortzone, 10 km Enschede 2018

Een maandje geleden heb ik de wedstrijdschoenen weer aangetrokken.
Na de Zandvoort Circuitrun was ik zo enthousiast dat ik 2e paasdag een heerlijke 10 km in Hengelo heb gelopen. 36.49 Minuten was het resultaat en hiermee was ik tevreden. Tevens een mooie 2e plek. Ik merkte helaas ook tijdens deze wedstrijd dat ik het tempo tot 7-8 km goed kan volhouden en daarna word het minder……………

Back on track, Zandvoort circuitrun 2018

Het is lang geleden dat ik aan de start stond van een wedstrijd! Ruim 13 maanden heb ik geen wedstrijden gelopen waarvan zeker 4-5 maanden niet hard gelopen. Het was de eerste maanden vooral alternatief trainen in de vorm wielrennen, crosstrainer en Les Mills lessen. Ik had in die periode niet gedacht ooit nog weer aan de startlijn van een wedstrijd te staan. Ik was vooral blij dat ik lekker kon sporten………

In de uitzending bij RTL 4 ‘Life is Beautiful’ als diëtist

Sinds januari van dit jaar werk ik met veel plezier voor Innopastry als diëtist. Innopastry staat bekend om zijn (mini) Bouwsteentjes. Dit zijn smaakvolle, energie- en eiwitverrijkte gebakjes voor mensen met ziekte en/of ondervoeding. Daarnaast verkopen wij Easy-to-Eat, dit zijn verwendesserts die verrijkt zijn met extra eiwit en energie. Het voordeel van deze lekkere producten is dat het een genot is om te consumeren als je wel wat extra eiwit en kracht kan gebruiken tijdens je herstel….

Running in to 2018 – nieuwe update

Letterlijk en figuurlijk ben ik 2018 hardlopend ingegaan. Op nieuwjaarsdag ben ik de dag goed begonnen met een duurloop door het bos! Daarnaast heb ik op zakelijk vlak ook nog een leuke eindsprint gemaakt met een toffe, nieuwe opdracht. Ik ga voor Innopastry (producent van o.a. Bouwsteentjes en Easy-to-Eat) als projectadviseur – diëtist aan de slag. Terug op het oude nest van productontwikkeling voor mensen met ondervoeding en/of kauw- en slikproblemen. ………..

Nieuwe agenda met leuke workshops en clinics

Voor velen loopt de zomervakantie op zijn eind en staat het nieuwe studiejaar of werk voor de deur. Zelf heb ik een heerlijke vakantie gehad in Oostenrijk. Ik heb lekker getraind, genoten van de natuur en de bergen. Heerlijk niets doen en samen met Erwin genieten van ons favoriete landje. In Oostenrijk heb ik niet stil gezeten. Alleen al een rondje door de supermarkt geeft mij allerlei leuke ideeën voor nieuwe recepten en (kook)workshops. Dit heeft geresulteerd in een leuke, nieuwe agenda………..

Tijd voor ontbijt! Nieuw receptenboek

Mijn nieuwste receptenboek is uit. Na mijn eerste receptenboekje met lekkere en verantwoorde tussendoortjes had ik de smaak te pakken. Al snel ontstond het idee om een tweede boekje te schrijven. Mijn nieuwste receptenboek bevat lekkere ontbijtgerechten. Overigens zijn de recepten ook prima te gebruiken als lunch of tussendoor……….

Happy Baking & Bullet Journal

Iets te vieren?
‘De lekkerste weg naar succes’! Dat is mijn motto. Gezond eten is lekker eten in mijn ogen.
Niet alleen maar jezelf van alles ontzien om fit te blijven of af te vallen. Op z’n tijd een lekker taartje, een stukje pure chocolade bij de koffie of lekker uiteten gaan hoort bij een gezonde levensstijl .
Mensen die mij kennen weten dat ik graag in de keuken sta om te koken en bakken. Zowel gezonde als heerlijke guilty pleasures en experimenteren met allerlei ingrediënten om vervolgens mensen blij te maken. Dat laatste geeft mij veel voldoening………………

Tijdens 42,195 km kan er heel wat gebeuren

- Mariska Dute -