Witte chocoladetaart met crunchy taartbodem (GL)

Witte chocoladetaart met een crunchy taartbodem (GL) Wie houdt er niet van een lekker zelfgemaakt taartje? Dit recept is ideaal voor de thuisbakker of iedereen die van bakken houdt, maar geen ingewikkelde recepturen wil. Chocolade en fruit met een crunchy taartbodem...

Sinaasappel-cheesecakebars

Sinaasappel-cheesecakebars (V, E, GL) Deze sinaasappel-cheesecakebars zijn spontaan ontstaan. Zo 1-2x per jaar maak ik het één en ander op wat open en over is van mijn bakactiviteiten. Een blik in de kelderkast wat er allemaal nog ligt en de meest leuke en lekkere...

Vanillecake-cheesecake

Vanillecake-cheesecake (V, E) Een lekkere frisse cheesecake en ook nog eens makkelijk te maken! Wat wil je nu nog meer! Deze cheesecake is een gezondere variant dan alles wat je in de winkel of bakkerij koopt. Ik heb gebruik gemaakt van magere kwark of Skyrr en...

Herfst (sint ) mascarponegebakjes

Herfst (Sint) mascarponegebakje Het is volop herfst. De dagen worden korter, buiten wordt het kouder. Wie wil er nu niet lekker genieten van een gebakje op de bank met een lekkere kop koffie of thee? Dit herfst mascarponegebakje is een lekkere traktatie voor jezelf of...

Gezonde Vanille Kruisbessencake (V, Vegan)

(Vegan) Gezonde Vanille Kruisbessencake (V, Vegan) Een lekkere frisse cake gemaakt zonder eieren. Nu het zomer is houd ik van frisse smaken en tussendoortjes of lekkere verantwoorde baksels die niet te zwaar op de maag vallen. De kruisbessen hebben een iets zure smaak...